베트남 중부 고원지대인 람동(Lâm Đồng) 지역이 최근 람동 하이테크 커피 생산을 공식적으로 인정받으며 다시 한 번 주목받고 있습니다.
하이테크 기술을 적극 활용한 농업 생산 방식이 커피 산업 전반에 변화를 일으키고 있으며, 이는 베트남 경제와 동남아 시장 동향에도 중요한 시사점을 제공합니다.
1. 고산지대 커피 농업, 하이테크로 진화
람동성은 2025년 2월 26일자로 남디린(Nam Di Linh) 지역을 새로운 하이테크 커피 생산지로 지정했습니다.
이곳은 디린(Di Linh) 현 호아박(Hòa Bắc) 지역 내 311.6헥타르에 달하는 커피 재배지를 포함하며, 총 236가구가 오랜 기간 커피 생산과 가공, 유통에 참여해 왔습니다.
이번 지정으로 람동성 내 하이테크 커피 생산지는 디린과 바오럼(Bảo Lâm) 두 지역을 합쳐 총 683헥타르 규모로 확대되었습니다.
하이테크 농업이란, 자동화 및 첨단 기술을 접목해 농작물의 품질과 생산성을 높이는 방식입니다.
람동 하이테크 커피 생산 단지에서는 자동 기후 모니터링 시스템, 인터넷을 통한 기상 데이터 활용, 정밀 관개 기술 등 다양한 방법이 적용되어 있습니다.
이는 재배 환경을 과학적으로 관리해 커피 품질을 높이고 농부들의 작업 효율을 향상시킵니다.
한편 람동성은 2023년 2월에 이미 딘락(Đinh Lạc) 지역의 371.61헥타르를 하이테크 커피 생산 지역으로 인정한 바 있습니다.
이러한 공식 인증은 베트남 뉴스 번역 자료를 통해서도 확인할 수 있듯이, 베트남 정부가 농업의 고부가가치 창출과 지속 가능성을 적극적으로 지원하고 있음을 방증합니다.
2. 가격 동향과 수출 증가, 베트남 커피의 위상 강화
최근 베트남 커피 시장에서 또 하나 눈여겨볼 점은 가격 동향입니다.
2025년 2월 말 기준, 베트남 중부 고원지대인 서부 고원(Tây Nguyên) 지역에서 커피 가격은 킬로그램(kg)당 127,000~129,000동(VND)에 거래되고 있습니다.
닥락(Đắk Lắk)과 닥농(Đắk Nông) 지역에서는 129,000동, 람동성은 127,000동, 자라이(Gia Lai)는 128,800동 선으로 형성되어 있습니다.
국제 시장에서도 베트남 커피의 영향력은 더욱 커지고 있습니다.
베트남 커피카카오협회(Hiệp hội Cà Phê-Cacao Việt Nam)에 따르면, 2025년 2월 상반월(1~15일) 동안 베트남은 77,692톤의 원두 커피를 수출해 약 4억 1,800만 달러(미화)에 달하는 수출액을 기록했습니다.
이는 전년 대비 물량은 34% 증가했으며, 금액은 133% 넘게 뛰어올라 국제 시장에서 베트남 커피의 가격 경쟁력과 품질적 가치를 입증하고 있습니다.
올해 1월 1일부터 2월 15일까지의 누적 수출량은 215,260톤으로, 약 11억 1,000만 달러에 달하는 금액을 달성했습니다.
수출 물량은 작년 동기 대비 23.2% 감소했지만, 가치 면에서는 오히려 36% 이상 증가해 ‘가격 상승’이라는 또 다른 측면에서 베트남 커피 산업이 주목받고 있습니다.
부온마투옷(Buôn Ma Thuột) 커피협회장인 쩐 둑 민(Trịnh Đức Minh) 씨는 세계 정치·경제 상황과 커피 공급량 감소가 결합해 가격 상승을 견인했다고 설명합니다.
3. 하이테크 농업의 확대와 지역 경제 활성화
람동성은 하이테크 농업 전환을 활발히 진행하고 있으며, 2024년을 기준으로 새롭게 마련된 하이테크 농업 정의와 기준에 따라 전체 농지 중 약 69,700헥타르(전체의 21.2%)가 해당 방식으로 운영되고 있습니다.
이는 2023년 대비 2,764헥타르가 늘어난 수치로, 베트남 경제 전반에서도 관심이 높은 분야입니다.
이처럼 하이테크 농업은 동남아 시장 동향 속에서도 지속 가능한 농업 모델로 각광받고 있습니다.
기후 변화와 인력 부족 문제를 해결하기 위해, 자동화 및 디지털화 기술은 선택이 아닌 필수 요소로 자리 잡아가고 있습니다.
4. 지속 가능한 커피 산업을 향한 도전
람동 하이테크 커피 생산 사례는 베트남 농업이 앞으로 나아갈 방향성을 잘 보여주고 있습니다.
고산지대 특유의 자연 조건과 하이테크 기술이 접목되어, 한층 높은 품질의 커피를 안정적으로 생산할 수 있게 된 것입니다.
이로써 베트남 커피 산업의 경쟁력은 한 단계 더 강화될 것으로 기대됩니다.
앞으로 농부들은 기술 투자를 통해 커피의 부가가치를 높이고, 세계 시장에서의 입지를 계속 확대해 나갈 것입니다.
독자 여러분도 이러한 흐름을 주목하시고, 새로운 농업 트렌드와 시장 전망을 미리 파악해 두면, 향후 비즈니스와 개인적 취향 모두에 도움이 될 수 있습니다.
기사 출처: Lâm Đồng có thêm vùng sản xuất cà phê ứng dụng công nghệ cao – Tạp chí Kinh tế Sài Gòn
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